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2018 ニルギリ クオリティーシーズン ウェントワース茶園産 50g GFOP

南インド・西ガーツ山脈の丘陵地帯ニルギリ地方の紅茶は、爽やかな風味と美しい色合い、くせのないすっきりとした味わいで、特に紅茶通の方々に根強い人気があります。

ニルギリとは青い山という意味で、その名の通り美しく豊かな自然に囲まれた高地で育まれる紅茶は、年間を通じて収穫されますが、1~2月が最も品質の優れた香り高い紅茶が出来るクオリティーシーズンとされています。
この時期のニルギリ紅茶は特にストレートに茶園ごとの特徴が表れた個性ある風味が楽しめるものもあります。

ウェントワース茶園は、1,214ヘクタールの広大な敷地に紅茶をはじめ、コーヒー、胡椒などのプランテーションも合わせ持つ巨大菜茶園です。
英国統治時代の1900~1930年に紅茶の栽培が始まったニルギリでは歴史ある茶園です。
環境や自然に配慮した持続可能な農業への取り組みをいち早く始め、品質面でも南インドの品評会で10年連続で受賞しています。

今回のロットは、美しい水色とほのかに甘い香り、一般的なニルギリにはない深みのある味わいがあります。この時期の茶葉ならではの上質なニルギリ紅茶の風味をお楽しみ下さい。

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  • 2018 ニルギリ クオリティーシーズン ウェントワース茶園産 50g GFOP

  • 型番・品番

    k0032-50

  • 販売価格

    594円(税込) 550円(税抜)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫切れ

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  • おいしい召し上がり方
    1. ティーポット、カップなどはあらかじめ温めておきます。
    2. 茶葉をティースプーン2杯(約5g)ポットに入れます。
    3. 95~100℃の湯を350~400ml注ぎいれます。
    4. 蓋をして3~4分蒸らします。(蒸らし時間はお好みで加減してください。)
    5. 茶漉しを通してカップに均等に注ぎ分けます。
    6. 紅茶の繊細な香りをお楽しみ下さい。

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