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エチオピア モカ カファ 200g

2008年にECX制度が導入されて以降、エチオピアでは生産者からの直接買い付けが困難なシステムになり、品質のブレが大きく問題視されていました。

しかしそんな中、Bagersh社は、品質の安定と向上、サステイナブルな供給体制をつくるべく、ECXを介さずに済む自社農園を取得することに成功しました。選定されたのは、コーヒー発祥の地とも言われるKAFFA。

2011年に農園を取得した後、Bagersh社は農園を運営する人々に自社独自のナチュラル精選のノウハウを伝授し、華やかさと同時に野趣あふれるボディも兼ね備えるKAFFAだけにしか出せない固有のモカフレーバーを有すロットを作り、ようやくその自社農園の最初の貨物が日本に到着しました。

100%生産者を特定できるエチオピアでも珍しいこの商品を是非ご賞味下さい。

  • エチオピア モカ カファ 200g

  • 型番・品番

    c0055-200

  • 販売価格

    648円(税込) 600円(税抜)

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